近报 -25版:益寿-2017年12月01日

　　经济学泰斗陈翰笙先生是著名的长寿之星,在科学界创造了108岁的高寿纪录。年过百岁时,陈老依然精神矍烁、红光满面,他有一首16字诀的养生诗:“基本吃素,不忘走路,心情舒畅,劳逸适度。”陈翰笙一直保持着一套科学的饮食起居习惯。他根据营养学来安排饮食,每天坚持“三个一”:早上吃一个鸡蛋,晚上喝一杯牛奶,中间吃一个大苹果。他一日三餐多吃素,少吃肉,从不挑食。陈翰笙吃得香,睡得也好,每天晚上定时睡眠,躺下后不久就能进入梦乡。
　　陈翰笙喜欢步行,因为这项运动简单易行,既可以增进心肺功能、强化双腿肌肉,又能够预防高血压、糖尿病、动脉硬化及骨骼肌肉退化症等疾病。养生勤为先,不仅要勤于锻炼身体,更要勤于用脑。陈翰笙先生之所以健康并且长寿,正是勤动脑的正面效应。即使到了百岁高龄,他依然每天动脑,想到什么问题就马上在本子上记下来。他经常对别人说,有些人在职时整天忙忙碌碌的,身体就很健康,可一旦退休,特别是那些兴趣爱好少的老人,从此开始无所事事,身体很快就垮掉了。因此,他特强调老年人更要手脑并用,方能延年益寿。陈翰笙博学多才,语言风趣,走到哪里就把幽默带到哪里,这也是他长寿的秘诀之一。他曾对朋友们说:“笑口常开人长寿,人老多笑胜吃药。我活到现在,每天都这么开心,怕是连阎王爷都已经忘记我了!”
据《现代养生》