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补虚祛疲吃点山药近报 新闻 时间:2018年02月09日 来源:近报
山药是个好东西,不仅有补脾健胃、补虚祛疲的作用,而且还能美容养颜,提高人体免疫力。这么多好处,不妨跟菜谱来试一下。
椰汁蒸山药 原料:山药、椰汁、枸杞、白砂糖。 做法: 1.枸杞用水泡一下; 2.山药去皮切条放入盐水里备用; 3.撒枸杞上锅蒸20分钟; 4.装盘后撒白砂糖即可。 香菇山药炒肉片 原料:山药、香菇、里脊肉、青椒、油、葱、盐、白糖、料酒、生抽、淀粉、鸡精、香油、姜。 做法: 1.里脊肉切成片,加入料酒,糖,生抽,淀粉抓拌均匀; 2.鲜香菇剪去蒂,开水煮上2分钟; 3.香菇切条,山药切片,青椒切菱型块; 4.炒锅倒油爆香葱姜,倒入肉片翻炒之变色盛出备用; 5.底油中放入香菇、山药翻炒,并加入生抽、糖、盐; 6..淋入少许冷水翻炒片刻,再放入青椒、肉片翻炒均匀关火关火。 据搜狐网 |