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悲喜交集古希腊剧场有种石近报 新闻 时间:2017年09月01日 来源:近报
 
悲喜交集
古希腊剧场有种石雕,是两张并列的人脸:一张眉尖嘴角上翘呈现着欢喜,一张眉尖嘴角下弯表示悲痛。那时的人类就懂得,人生多变,结局不同,所以反映人生的戏剧要分为喜剧和悲剧。后来,希腊石雕演化为戏剧的图腾,就是一喜一悲两张脸。 就个人而言,欢乐固然应该成为生活的主流,但是,悲痛也并非都是多余的情绪。只知欢乐而没有悲痛的人生,未必是灿烂的人生。能够悲痛,并将悲痛控制在适当的程度,在悲情的宣泄中达到心理平衡,痛定思痛,化悲痛为力量,从而感悟出能够避免失败的良策,重新踏上人生的旅途,则是睿智、有福之人。 该大笑就大笑,该痛哭就痛哭,才是完美的人生。弘一法师圆寂时,留下“悲欣交集”四个字,那是最高的精神境界,我们几时修得到此? 据《读者》 借着两月休假的大好时辰,我决定把年迈的母亲接到小城里与我生活一段日子。 我们一家三口都酷爱麻辣风味的川菜。酷暑难当,很多人的胃口大降,而我们一家人却反其道而行之。只要菜肴里有火红红的辣椒,我们的胃口便会大开。一阵的狼吞虎咽,盘子的菜肴便卷入胃中。等我拍着发福的肚皮叫嚣着“撑死了”时,猛然发现母亲还没有动筷子。眼见盘子的菜肴所剩无几,我很是惭愧,主动要求再去为母亲炒一盘菜来,而母亲则是立马按住我的双手,说是胃口不好,吃点饭菜就是。 每次吃饭时间,母亲总是慢吞吞地夹着菜,很少很少,如蜻蜓点水般掠过盘子的上空,落到她嘴里的菜肴极其有限。时间一长,我便问母亲:饭菜不合您胃口?母亲则快速摇头,但一片阴云则从她苍老的脸庞越过。 姐姐打来电话,提醒我们——母亲不吃辣椒!我终于找到答案,为什么母亲夹菜时总是少之又少,原来她怕将麻辣的菜肴夹到碗里。我无言面对母亲,母亲不吃辣椒的习惯由来已久,而我却忘记得干干净净。 幼时的记忆仿佛昨天。家境虽然贫寒,但为了让我们几个姊妹能吃上可口的饭菜,母亲总是在房前屋后栽种着许多辣椒。辣椒鲜红之后,手巧的母亲则用插刀将辣椒剁碎,再加上自制的豆瓣,为我们制作辣椒酱。不管春夏秋冬,我家的餐桌上,总有一碗鲜红的辣椒酱。有了辣椒酱的邀请,再难吃的饭菜也被我们一扫而光。更多的时候,辣椒酱则作为调料,被放在菜肴里,起到画龙点睛的作用。而这时,我总会看到同样一个品种的菜肴,母亲则会盛到大小不一的两个盘子里。大盘子里调入了鲜艳的辣椒酱,小的一盘没有辣椒酱。大盘子自然摆放在我们几个孩子的面前,小的一盘则在母亲身前。 母亲从不吃辣椒!但为了孩子,她每顿的饭菜又不得不放上辣椒。 多亏姐姐提醒,我居然忘记了母亲不吃辣椒。我吩咐每天做饭的妻子和女儿,菜肴里不再放辣椒。菜肴端上桌,母亲的神情大放光彩,她的胃口大开,夹菜也豪爽起来。而女儿呢,则对菜肴一筹莫展,敷衍了事地一番,草草收场。我知道都是辣椒惹的祸——母亲不吃辣椒,女儿却酷爱辣椒!猛然之间,一个念头散现——何不一菜两炒,一盘放辣椒,一盘不放辣椒! 而今,我家每天餐桌上,总是盛着两盘菜,如同母亲当年一般。 徐成文 本栏目投稿邮箱: sdjbrmjl@163.com 两盘菜 |
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