近报 -29版:财经-2018年04月06日

　　今年以来,全国生猪市场价格持续下跌。北方地区跌幅尤甚,天津、北京、辽宁、山西及黑龙江的生猪价格曾在两天内每公斤下跌1元,如此快速地跌价让养殖户感到恐慌。
　　每年春节过后的猪肉需求均处于低迷期,3月30日,北京新发地市场的白条猪(肥)批发价在5.5元/斤徘徊,而2017年同期,白条猪价格接近10元。
　　根据机构测算,2017年猪肉价格对CPI的拖累超过0.2%。进入2018年,猪肉价格仍在下行,3月下旬全国瘦肉型猪出栏均价更是跌至2010年以来的最低点。虽然此后几天开始弱势回升,但根据多位专家的判断,今年猪肉价格或无明显回暖可能。
　　中国社科院农村发展研究所副研究员胡冰川认为,这一轮猪价下跌最大的问题是养殖业或者说生猪养殖业在规模化的过程中处于大跃进状态。政府鼓励、资本进入、环保政策调整等因素叠加,使得这一轮猪肉价格结构性下降,已经影响到了猪肉的价格中轴。“另一个重要因素是近年来中国猪肉的消费都在增长,但是增速开始趋缓,因为中国的肉类消费结构逐步从红肉消费为主,转向依靠红肉、白肉消费和水产品消费的多元化蛋白质摄入。过去完全依靠猪肉的蛋白质消费基本上告一段落,但是猪肉消费还是会增长的,只是增速会受到约束。”　
　　分析指出,集中化生产决定了“猪周期”更长,猪价波动的振幅收窄,偏向于平稳。2018年猪价如果继续下跌,依然会成为CPI比较大的拖累项。　于传将