吃清明菜降血压
近报
作者：
新闻 时间:2018年04月06日 来源:近报
清明菜又名佛耳草,亦名鼠曲草、燕子花,它可以称为“野菜中的降压药”。清明菜的浓煎液治疗慢性气管炎疗效显著。另据资料报道,清明菜还具有抗菌消炎、降压止痛、扩张毛细血管的作用,对治疗高血压、消化道溃疡、风湿性疼痛等均具有较好疗效。
做法:将嫩苗洗净沥去水分后捣烂为泥,滤取鲜汁液与糯米粉拌匀,加入白糖、鲜橘皮细丝等调料,制成圆饼蒸熟后食用。如果嫌制作麻烦,也可在做汤时,把清明菜切碎直接倒入汤中提味。比如清明菜炒鸡蛋、清明粑、清明果“艾糍”等。 据《全国中草药汇编》
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