近报 -07版:关注-2017年09月15日

　　见习记者　刘紫薇　

　　近日,记者从济南市商务局获悉,第十八届中国美食节暨第二届中国鲁菜美食文化节于9月15日至17日举行,美食节主展馆设在济南国际会展中心,主会场设在山东大厦,而在宽厚里、融汇老商埠等特色商业街区也将开展鲁菜精品推广体验、济南名优风味小吃节等活动。
　　在15日开幕当天,有“世界第一锅”大刀削面美食体验品尝和各地美食展览等活动在济南国际会展中心举行。同时,作为“第十八届中国美食节暨第二届中国鲁菜美食文化节”分活动之一的“中国鲁菜精品推广周”将于9月16日至24日在世茂宽厚里举行,中心舞台设在宽厚里金家大院玻璃广场,每日介绍一家餐饮老字号和鲁菜新品牌并推出折扣菜系。在“推广周”期间,将持续在宽厚里舜井大戏台举办国粹京剧演出、吕剧表演、歌舞演艺等活动,并在武库街举办滑板、单车的比赛。
　　据了解,本届美食节期间,将举办首届传统文化美食品牌大会,发布春节、元宵、端午、七夕、中秋、重阳等中华传统节令食品名录。杏花楼、五芳斋、广州酒家、知味观、便宜坊等百年老字号,上海城隍庙、长沙火宫殿、南京夫子庙、台湾度小月等连锁品牌将受邀就老字号的传承与发展进行分享交流。
　　2017中国餐饮好食材和产业基地展也将在此期间举办,贵州、广西等省市将携当地特色食材、品牌供应商企业、以及大型产业基地等组团前来。获国家地理标志证明商标的品甸生姜、黑山羊、金州三碗粉等贵州黔西南特色食材与美食,鲜花糕、木瓜酱菜、大粽等广西横县的特色产业产品也将亮相美食节。