近报 -27版:生活家-2017年09月15日

　　一年一度的中秋佳节即将到来,中秋之夜,月色皎洁,古人把圆月视为团圆的象征,因此,又称八月十五为“团圆节”。海鲜已经是团圆饭必不可少的佳肴,据了解,海参市场将全面涨价。
　　烟台海参行业资深专家、裕生源海珍品有限公司总经理姜松说:“今年秋天海参行业涨价主要有两个方面原因:一方面今年夏天持续高温导致海参成活率降低；另一方面受大环境影响,海参育苗成本增加,导致海参价格上涨。所以中秋节前海参涨价是必然,预计明年春天价格会上一个新台阶。”在烟台万事如意食品有限公司野生岛海参展台前,聚集了不少消费者前来购买。据该公司总经理刘玉成介绍,今年市民买海参的时间提前,可能是一些市民听说要涨价,提前购买。　记者　史大玮