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油竟然能溶于水近报 新闻 时间:2018年01月05日 来源:近报
油与水不相溶,是人尽皆知的常识,但一项最新发现或将颠覆这一常识。英国科学家模拟出相当于深海海底和天王星与海王星等行星内部压力的高压,将其施加到充满水和甲烷的微型容器中,首次发现排水性甲烷也能溶于水中。他们在两个超级尖利的钻石间充满甲烷和水分子,通过不断挤压两个钻石的尖点,获得了2万个标准大气压的高压,这比全球海洋最深处——马里亚纳海沟海底处的压力还要高20多倍。
研究人员用显微镜观察发现,在常压下甲烷更像油滴漂浮在水中,与水并不相溶。但在2万标准大气压下,漂浮的油滴消失不见,甲烷完全溶于水中。他们解释说,随着压力逐渐增加,甲烷分子不断收缩,而水分子大小保持不变,当压缩后的甲烷分子大小合适后,刚好“嵌入”水分子之间,与水“溶合”在一起。 据《知识就是力量》 |
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