近报 -26版:健康-2017年05月12日

　　一克脂肪能产生9大卡(37.56千焦耳)能量,一千克脂肪就能产生9000大卡的能量。如果以一个体重60公斤的轻体力劳动者或脑力劳动者为例,一天需要消耗大概1800-2000大卡的能量,一周最多消耗14000大卡能量,相当于燃烧了1555克(3斤)脂肪。也就是说,一个脑力劳动者或轻体力劳动者一周什么都不吃,工作照干也最多只能减3斤脂肪而已。
　　以上只是一种理想状态罢了,而事实上,如果一个人每天摄入的热量少于800大卡时,就会出现代谢降低,严重危害健康。因此一个人最少每天要摄入含有不低于800大卡热量的食物。假设上面的那个人一天摄入800大卡的热量,身体消耗2000大卡,那么这个人一周需燃烧自身脂肪产生(2000-800)×7=8400大卡的热量,相当于燃烧933克(不到2斤)脂肪。因此,一个人每周减肥的极限是2斤。
　　从上面的分析不难看出,减10斤脂肪就是要人体少摄入或多消耗45000大卡热量,相当于让人不吃不喝照样工作23天,这是不符合实际的。另外,需要明确的一点是,减肥减的是脂肪,靠减水分来减轻体重只是自欺欺人,多喝点水就又补回来,没有任何意义。
　　因此,靠吃某种特定的食物一周减肥10斤的减肥方法,无论是吃番茄、嚼黄瓜还是喝减肥茶,都只有两种可能,要么减的是水分,要么就纯属忽悠。
据《健康时报》