白蒿可治风湿病

近报 新闻    时间:2018年04月06日    来源:近报


  白蒿,大名叫茵陈,据《本草纲目》记载:其味苦、平、微寒,无毒。主治:风湿寒热邪气。热结黄疸,久服轻身益气耐老。还可治通身发黄,小便不利,降低头热,去伏瘕。通关节,去滞热和伤寒。说明白蒿的药用价值对人体肝脏很有好处,有护肝补肝的作用。
  把白蒿洗净晾干,当茶叶用,每次冲水喝,还可以解酒。对身患肝炎的人,多喝白蒿水,据说效果还不错。其中更为值得一提的就是用现代科技手段从黄花蒿中制取的青蒿素,对治疗疟疾有特效。
 推荐食谱:白蒿团子
  材料:白蒿嫩苗200克、玉米面50克、蒜泥15克、味达美酱油20克、香油适量。
  做法:
  1.先把白蒿嫩苗择干洗净,沥干水分。
  2.把沥干水分的白蒿放在盘中加入玉米面,抖拌均匀。
  3.把沾匀玉米面的白蒿放入蒸锅,用大火蒸约5分钟即可出锅。
  4.把蒸好的白蒿稍微凉一下,用干净的手把它一个一个攥成小丸子形状即可。
  5.把捣好的大蒜泥加入酱油和香油调和均匀即可。
据《运城日报》