◎ 枸杞嚼食比泡水有效 ◎

近报 新闻    时间:2017年09月08日    来源:近报


  枸杞有补肾生精、养肝、明目、安神、坚筋骨、去疲劳六大功能。因枸杞在沸水中会失去大量水溶性维生素,因此“保温杯泡枸杞”并不科学,嚼着吃才是最好的方法。此外还有一些食用方法均可采用。
  泡水:每次9-20粒,温水冲泡后茶饮,泡至无味后连同枸杞一起吃掉;煲汤:每次10—15克,在炖排骨炖鸡汤时加入;泡酒:每一斤白酒泡200克枸杞子,每次饮用10毫升,每天1—2次。
  注意:脾胃薄弱者,感冒发烧、脾虚、腹泻、身体有炎症时期不宜食用枸杞,此外孕期慎用。成年人每日食用量,以不超过20克为宜。
据《武汉晚报》