曹操是个美食家曹操不但是近报 新闻 时间:2018年03月30日 来源:近报
曹操是个美食家
曹操不但是军事家、政治家、文学家,还是一个美食家。 曹操著述了一本美食专著《魏武四时食制》。里面记载了许多佳肴。有一道菜是曹操亲自命名的,叫做官渡泥鳅。据说,曹操率军在官渡和袁术对峙的时候,由于军粮匮乏,一个饿得不行的士卒抓泥鳅烧着吃,被以违反军纪的罪名抓来交给曹操处罚,曹操却让这个士卒再依样烧了两条吃,觉得味道非常鲜美,所以没有处罚这个士卒,反而让他将这道菜推广到全军,并因此解除了这次饥荒。官渡之战大胜后,曹操再次奖赏这名士卒,而且把这道菜命名为官渡泥鳅。 据《视野》 |
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