近报 -29版:食疗-2017年02月17日

　　葡萄干既美味又有营养,是维生素和矿物质的天然来源。但很多人不知道将葡萄干泡在水里更能发挥它的作用,通过减少糖分可以净化你的肝脏。
　　葡萄干水的优点有改善人体的消化功能、消除人体多余的胆固醇、降低甘油三酯的含量、防止便秘、帮助身体排毒。最神奇的地方在于,它可以促进肝脏健康,通过其特定的在肝脏的生化反应过程,帮助它更有效地排除血液中的毒素。　　据凤凰网
　　葡萄干水的制作方法:
　　材料:400毫升水、150克葡萄干(深色葡萄干最佳,硬度适中就好)。
　　葡萄干洗净后放入煮开的水中,一起煮20分钟左右。关火,将葡萄干水放在容器中晾置一夜。第二天早上,将葡萄干从水中捞出,去除水中的杂质后就可以饮用了。注意最好是空腹喝,喝完后等半小时左右再进食,这对你的身体有好处。