近报 -21版:新知-2017年12月08日

　　流言:近日,一则新闻引起了很多人的关注:四川一个11岁的女孩玲玲患上了罕见的克罗恩病,忽然出现严重的腹泻腹痛,体重暴跌20斤,当地医生认为她发病的原因是因为食用了太多刺激性食物,因为近一年来,玲玲每天至少要吃两包辣条。
　　求证:克罗恩病其实是一种免疫相关疾病,可能会累及从口腔到肛门、胃肠道的任何地方,让原本光滑的肠道呈现出“鹅卵石”般的改变。患者的症状通常表现为腹痛、腹泻、发热,可能还会伴有胃肠道以外的症状,比如贫血、皮疹、关节炎等。
　　到今天,科学家们仍然没有搞清楚克罗恩病的病因,而目前的主流观点是,克罗恩病是基因和环境因素相互作用的结果。科学家们已经发现了几个与克罗恩病有关的突变基因,而环境因素则包括饮食、吸烟、免疫状态等。饮食的确有可能成为克罗恩病的诱因,流行病学研究发现,大量摄入红肉、黄油、乳制品、鸡蛋、精制米、马铃薯制品及高糖含量甜品饮料,都可能是导致克罗恩病的危险因素。不过,辣条却不符合上述任何一个类别。辣条的油量可能导致人发胖、它的高盐可能导致血压增高,但说它引起克罗恩病,就有点太冤枉了。
据蝌蚪五线谱网