黑白颠倒?用美食“拨正”生物钟

近报 新闻    时间:2018年01月26日    来源:近报


  寒冬里,很多人都发现自己早上睡得多,白天却哈欠连天,可到晚上却怎么也睡不着。生活中,这种情况很普遍,有些人以为自己是得病了。其实他们不知道的是,这是天气拨乱了人体生物钟,而用对一些美食,就能帮着把人体生物钟给“拨正”。
  从生物钟的角度来讲,由于冬季昼短夜长,人们可能无法适应晚上过长的睡眠时间而睡不着,导致白天容易犯困。谭汉添建议,容易犯困的老人,不能总呆在室内或电视机前,而是要适度地参加体育锻炼。同时,要保证半小时的午睡,做到劳逸结合。针对黑白早晚颠倒的情况,可以试试以下食疗:
川芎天麻炖鱼头
  取鲢鱼头250克、川芎12克、白芷12克、枣10颗、姜3片,将药材和食材放入炖盅,加适量水,放入锅内隔水炖约4小时后再加入细盐调味即可。
猪心枣仁汤
  取猪心1个、茯神15克、酸枣仁15克、远志6克。将猪心剖开洗净,置砂锅内;将洗净的枣仁、茯神、远志一并放入锅内,加清水适量。先用武火烧沸,打去浮沫,改用文火,烧至猪心熟透,最后加盐调味即可。
红参三七炖瘦肉
  取三七、红参各9克,猪瘦肉100克。将瘦肉洗净切片,全部食材倒入汤盅里加适量水,隔水炖2小时,调味即可。
  糖尿病人要格外注意,食物有影响生物钟的能力,这就提醒一些人尤其是糖尿病人要格外注意。因为人体内胰岛素浓度高低和进餐行为是息息相关的,胰岛素的分泌还影响着人体的生物钟,而一些食物如胡萝卜、黄瓜等,能让人体分泌出更多的胰岛素。打个比方,如果身体生物钟的“饭点儿”本来是12点,那你在11点吃了黄瓜、胡萝卜等让胰岛素增多的蔬菜后,生物钟的“饭点儿”就会提前到11点左右。因此,在正常饭点前最好不要吃这些食物。
据《襄阳晚报》