巧剥虾皮近报 新闻 时间:2018年01月26日 来源:近报
巧剥虾皮
诀窍在于先把虾的第二、三节的壳剥掉,然后再将尾巴和头部一拽,虾皮就全掉了。 巧剔虾线 使用牙签剔除虾线,从虾尾向上数的第二与第三节中间将牙签插入,向上挑开,虾线就完整地剔出来了。 速解冻鱼 把冻鱼放入容器中,加入清水和醋,5分钟后即可解冻。 煎鱼防焦 用去皮生姜把烧热的锅擦几遍,然后再煎鱼,鱼就不易粘在锅底。 煎鱼去腥 煎整条鱼时,提前30分钟抹盐,并放在竹箩或斜放在盘中沥去水分。如果煎鱼块,提前10分钟抹盐,并把鱼表面的水分擦干。这样就能除去鱼身上的水分和腥味。 据《贝太厨房》 爱起夜多喝韭菜根水 一位患者,腰以下寒凉困紧,小便次数多,用他自己的话说:“前面喝一杯水,后面就得去三回厕所,好像水一到肚里就变成尿了。”后来,他寻得一中医偏方:每天用一把韭菜根(约30-50克)泡水当茶饮(饮水时间和量根据个人口干口渴程度而定),喝了三个月,竟然痊愈。 鳝鱼治痔疮 得了痔疮的确很痛苦,但不用着急,这里给大家推荐一个治疗痔疮的偏方,效果出奇的好。取鳝鱼500克,黄酒、葱白、生姜、食盐、素油各适量。将鳝鱼去骨及内脏,冲洗干净,切成寸段备用,素油倒入炒锅,烧至七成热时,放入鳝鱼、葱白、生姜,煸炒后加清水、黄酒、食盐,小火烧至熟透即成。佐餐食用。 花生壳煎水服降血压 花生壳具有降血脂、血压作用,主要与其所含的黄酮类物质(木犀草素)有关。另外,花生壳提取物中还有抗氧化、抑菌、抗炎、镇咳祛痰等好处,对降低胆固醇、缓解动脉粥样硬化也有一定的作用。将干花生壳洗净,煎水服用,每次用50克-100克,对高血脂、冠状动脉硬化性心脏病有一定的辅助治疗作用。 洋葱汁治牙痛 洋葱切去根部,剥去老皮,洗净泥沙,切下一片,放在疼痛的牙上。或者将洋葱的汁液挤到碗中,用滴管吸取汁液,滴在疼痛的牙齿上。洋葱润肠,理气和胃,消食健脾,具有发散风寒、散瘀解毒等作用。洋葱治疗牙痛,功效不可小觑,使用一次能够缓解几个小时的疼痛。据《生活报》 |
放大
缩小
默认