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有口味偏好的“食物疗法”
调料里有抗炎高手
中风后饮食4原则
蒲公英不宜吃多
各地包子营养有长短
食物混着嚼易吸收
改良版家常菜更健康
春季腹泻试试大蒜煮茶
中药方治口腔溃疡
水煮花生防糖尿病
常吃蓝莓有助健脑
棕榈油易致癌?专家称风险较低
口干喝玉竹银耳汤
排尿不畅试试白兰花煲肉
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25版:食补
水煮花生防糖尿病
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近报
作者：
新闻 时间:2018年04月27日 来源:近报
水煮花生保留了花生中原有的植物活性化合物,如植物固醇、皂角甙、白藜芦醇、抗氧化剂等,对防止营养不良,预防糖尿病、心血管病、肥胖具有显著作用。尤其是β-谷固醇有预防大肠癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病的作用。此外,白藜芦醇不仅能抵御癌症,还能抑制血小板凝聚,防止心肌梗死与脑梗塞。 据《信息时报》
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