近报 -26版:食补-2017年10月20日

　　牛奶中含有的天然助睡眠成分α乳白蛋白,能促进色氨酸和松果体素的合成,从而调节大脑神经,自然改善睡眠。但是脂肪肝患者睡前不宜喝牛奶。一般牛奶含有3%的脂肪肝,脱脂牛奶也并不是完全不含有脂肪肝。
　　如果睡前喝了牛奶,喝完之后马上睡觉,容易导致热量过剩。最后转化为脂肪。高血脂、高血糖的人,要注意,奶制品不要过量的摄入。
　　很多脂肪肝都是吃出来的,饮食上注意的话,可以治疗脂肪肝。平时脂肪肝患者要注意三件事:
1.吃的越杂越好
　　饮食应粗细搭配,多用新鲜蔬菜、水果和藻类,保证有足够的膳食纤维,每日达到30g左右。
2.绝对禁酒
　　酒精被摄入后,90%以上都是由肝脏代谢的。酒精在肝脏内先代谢为乙醛,最后代谢为乙酸。乙醛会对肝脏产生很大的损害,脂肪肝患者的肝脏已经受损,如再饮酒,就会加速脂肪肝向肝硬化和肝癌发展的进程。
3.不能吃太饱
　　三餐应遵循早吃好、午吃饱、晚吃少的原则,尤其要注意,由于到了晚上机体不需要动用能量,因此不仅正餐要少吃,还要坚决取消吃夜宵的习惯,晚上12点以后禁止吃东西。
据家庭医生在线