近报 -26版:食补-2017年10月20日

　　三高,指的是糖尿病、高血压和高血脂三种慢性病疾,是现在严重危及人们健康的3种病,中老年人比较高发。防三高,可找三种食物来帮忙。
高血压:多吃绿叶蔬菜
　　绿叶蔬菜里不仅含有丰富的维生素,还有多种微量元素,如钾元素。高血压患者如果钾元素摄入不足,体内钾钠失衡,就会出现低血压。所以建议高血压患者每天摄入至少500克的绿叶蔬菜,能很好的补钾。
　　但如果有肾脏疾病,那就需要减少钾元素的摄入量,以免增加肾脏负担。
糖尿病:多吃玉米
　　玉米是非常健康的一种谷物,营养价值十分丰富,除了含有维生素A、B、E之外,它也是胡萝卜素、黄酮类物质和有机酸的绝佳来源。更重要的是,玉米虽然味甜,升糖指数却很低,做成粥或窝头,升糖指数也不会明显升高,是糖尿病的极佳主食。不止如此,经常被大家丢弃的玉米须还是一种非常有用的中药。它其中有一种胰岛素成分,可调节胰岛素水平,辅助降血糖。将玉米须洗净后晒干,每天取少许泡水喝即可,方便又实惠。
高血脂:多吃燕麦
　　燕麦也是一种粗粮,它其中含有的β-葡聚糖,是一种可溶性膳食纤维,常吃可预防肠癌。此外,对于高血脂人群来说,最怕的就是胆固醇升高,而经常食用燕麦,不仅可降低体内“坏胆固醇”含量,还能提升“好胆固醇”。不过,建议大家选择没有加工过的燕麦,营养物质更为丰富。　　　　　　　　据药师在线