近报 -21版:新知-2017年12月22日

　　流言:最近,网上有传言称:“桶装矿泉水开封3天后,比自来水里的细菌还要多得多,是典型的危险水”。
　　求证:有权威检验机构检测数据发现,即使排除饮水机的污染,直接测量桶装水本身,开封三天后,细菌含量远超过自来水的菌落总量。每立方米空气中约有3000个细菌,桶装水开封后,与空气接触一段时间后自然就会有细菌了。但这并不能说明桶装水不能再喝了,也不能说明桶装水出现了质量问题。
　　其实,细菌只是一个统称,它们分为有益菌、有害菌(即致病菌)和对人体既无益也无害的菌。人类体内、体表以及呼吸的空气中都是有菌的,人们生活在有菌的环境中,自身也有抵抗细菌的免疫能力；除致病菌外,其他细菌不会对人体产生危害,对于水能不能喝的标准,目前包括中国在内的很多国家已不检测饮用水的菌落总数,转而关注水中致病菌的情况。
　　专家建议,第一,饮水机一定要放在通风、阴凉、避光的地方,千万不能放在阳光直射的地方,以免滋生绿藻(空气中会含有微量的绿藻孢子)。若条件不允许,也应采取措施,为水桶加罩避光桶套。第二,桶装水打开后,秋冬季最好在10天内喝完,春夏季最好在7天内喝完。人员较少的场所,可以改用小桶装的。
据《解放日报》