近报 -71版:养生-2017年01月20日

　　食补在冬季调养中尤为重要。冬季温度低,人体为保持一定的热量,必须增加体内糖,脂肪和蛋白质等物的分解,产生更多的能量,以适应机体的需要,因此,应多吃富含糖类、脂肪、蛋白质等物质的分解,产生更多的能量,以适应机体的需要。因此,应对吃富含糖类、脂肪、蛋白质和维生素食物。
　　同时,寒冷也影响人的泌尿系统,促使排尿增加,较多的钠,钾,钙等矿物质随尿排出,因此要补充相应的食物。这些食物必须靠大量饮食摄入才能得以保障。
　　《黄帝内经》讲,男子在40岁以前,精力旺盛,肌肉饱满,筋骨强健,40岁后则开始出现“肾气衰”现象。而女子35岁以前身体健壮,面貌较嫩,头发生长旺盛,35岁后精力开始不济,面部开始焦枯,头发开始脱落。因此,正常人进补,男子宜在40岁左右开始,女子宜在35岁左右开始。具体进补方法,本着缺什么补什么的原则,也可去医院请中医师确诊属于哪类症候,再选择相应的补药,使补得其所,补而受益。　　　陈道遵