春养肝可多食菠菜

近报 新闻    时间:2017年01月20日    来源:近报



  谷雨之后,适宜吃菠菜
  按照中医“春养肝”的观点,要抓紧时机调理肝血。此时的食疗重在养肝清肝、滋养明目。在众多蔬菜之中,最适宜养肝的是菠菜。
  中医认为,菠菜性甘凉,有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效,对春季里因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等,有治疗作用。
谷雨之后,适当吃滋阴食物
  可适当多吃一些滋阴的寒凉性食物,比如:西瓜、香蕉、甘蔗、芒果、苹果、梨、柿子、桑椹等水果,或是西红柿、苦瓜、芹菜、海带、螃蟹等蔬菜和海鲜。
  但食用凉性食物并不等于吃很多冷饮,过量吃冷饮,胃肠道局部受冷刺激,反会导致脾胃虚寒,对身体不利。