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70版:养生
立冬养肾可以多吃点咸味
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近报
作者：陈道遵
新闻 时间:2017年01月20日 来源:近报
冬季是饮食进补的最好季节,民间有“冬天进补,开春打虎”的谚语。饮食偏温补,以不上火为宜。在饮食调养上,要加强营养,增加热量。
根据“秋冬养阴”“冬季养肾”的原则,冬季可适当多吃点咸味食品,如海带、紫菜和海蜇等。还应多吃温热护阳之品以抵御寒冷,如羊肉等。
初冬时节是心血管病的高发期,这个时候要多吃清润甘酸的食物,不宜多吃麻辣的火锅。比如饮食中多吃些醋,能起到软化血管、预防心血管疾病的作用。 陈道遵
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