节后菜价“高烧”减退

近报 新闻    时间:2017年02月10日    来源:近报









采价时间:本期2月6日    上期1月26日    单位:元/500克
  西红柿
采购地 本期 上期
批发 3.50 3.50
农贸 3.11 3.77
超市 3.65 4.05
采购地 本期 上期
批发 2.50 2.80
农贸 3.06 3.71
超市 4.13 4.09
  茄子
  柿椒
采购地 本期 上期
批发 2.60 3.50
农贸 3.14 3.93
超市 3.99 4.62
采购地 本期 上期
批发 2.60 3.50
农贸 3.38 4.00
超市 3.89 4.64
采购地 本期 上期
批发 5.00 4.50
农贸 4.50 5.58
超市 5.07 5.87
采购地 本期 上期
批发 5.00 4.00
农贸 4.70 6.25
超市 5.53 6.87
  黄瓜
  芸豆
  豆角
  每逢春节,蔬菜价格都会启动“春节模式”,一路走高。随着假期结束,菜价的“高烧”也开始逐渐消退,菜价下降,其中,个别蔬菜降幅超三成。据济南市物价局的监测,无影山农贸市场、吉祥苑农贸市场等的白菜、黄瓜、茄子、西红柿、豆角、柿椒、芹菜、等蔬菜的价格都有所下降。
  节后菜价下降的主要原因:一是立春过后,天气稳定,有利于蔬菜生长、销售;二是节后外地长途运菜车辆恢复运输,造成蔬菜上市量增加;三是部分餐饮饭店年前把菜采购完毕,年后不会大规模进货,部分食堂、饭店没有营业,蔬菜需求量不是很多。目前各大院校还在放寒假,预计菜价会维持小幅波动的态势。
据济南市物价局公布数据整理

  制图/王宁