近报 -25版:食补-2018年01月05日

　　一味:口酸
　　表现:胃火上炎,可致胃气上逆,可见恶心、呕吐黄水等。
　　原因:由肝胆之热乘脾所致,多见于胃炎、胃及十二指肠溃疡病。
　　应对策略:避免吃对胃有刺激的辣、硬的食物,治疗口腔及咽喉部慢性感染等。凡胃酸过多者,应禁食浓鸡汤等浓缩鲜汤、酸性食品、大量蛋白质等,避免引起胃酸分泌增加。宜进食牛奶、豆奶、奶油、菜泥、粥、面条、面包等。
二味:口甜
　　表现:口甜黏浊,食甜食则冒酸水,恶心,身重肢倦。
　　原因:多由脾胃湿热、肝脾疾火内蕴所致,常见于糖尿病和消化功能紊乱病症。
　　应对策略:首先积极治疗上述基础疾病,同时改变不良生活方式,做到饮食有节,勿吸烟,勿饮酒。
三味:口苦
　　表现:五心烦热,口苦咽干。
　　原因:由肝胆有热、胆气熏蒸所致,常与胆汁代谢失常有关,多见于急慢性肝炎、胆囊炎和肝胆肿瘤等。
　　应对策略:菠菜性甘凉,入肠、胃经。有清理肠胃热毒的功效,对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。
四味:口辣
　　表现:嗜酒无度,饮食不节,过食辛热厚味。
　　原因:由肺热或胃火上炎所致,多见于高血压、神经官能症、更年期综合征、长期低热。
　　应对策略:清肺梨。把梨内部掏空,放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食;或绿豆汤,每日2-3次。
五味:口咸
　　表现:五心烦热,咽干颧红；舌红少津,脉细弱。
　　原因:由肾阴不足、虚火上浮所致,多见于神经官能症、慢性肾炎、慢性咽炎、口腔溃疡。
　　应对策略:以滋补肾阴为主,常用六味地黄丸、左归丸、左归饮之类。若心肾不交,可选黄连阿胶汤；肝肾阴虚,肝阳上亢,可选杞菊地黄汤、镇肝熄风汤；相火妄动,可选知柏地黄丸；肺肾阴虚可选百合固金汤、麦味地黄丸之类。
据《人人健康》