生活小常识

近报 新闻    时间:2018年01月05日    来源:近报


  1.生姜放入冰箱冷冻后,姜味会更好;把包装好的茶叶放在冰箱里,能长期保存清香不变味。
  2.在开水中烫过的豆角等蔬菜,为保持其鲜绿的颜色,捞出后可撒些食盐。
  3.草菇与毒菇极相似,易误食中毒。要想分辨是否有毒,在做菜时放上几粒白米,起锅时,饭粒不变色是草菇,饭粒变黑则是毒菇。
  4.花生米油炸后,趁热洒上少许白酒,拌匀,稍凉后再放一点食盐,可放较长时间仍酥脆可口。
  5.烧鱼、炖肉时,放入几块橘片,可去腥除腻,使鱼、肉味道格外鲜美。
  6.红枣时间放长了,极易生虫变质。如果把红枣与食盐混放一起贮藏,能保持长久不坏,红枣也不会沾上咸味。
据大众养生网