近报 -41版:卫视-2016年11月11日

　　立冬后,天气瞬间转冷,感到寒冷的人们可以依靠吃来取暖,《你是我的菜》即将为观众带来初冬暖身菜谱。
　　杨翔豆皮涮牛肚,这道菜的特色是开涮前先喝汤,一口热汤下肚身体逐渐温暖。开锅撒料的独特吃法让香辣的调料充分融合在精心熬制的老汤中,配合着爽口的豆皮和鲜美的牛肚,让人在浓郁的香辣气息中,流连忘返。
　　姜母鸭起源于一道清代宫廷御膳,味道鲜香、气血双补,菜里大量的姜可以加快血液循环,使全身变暖。肉质鲜美的鸭肉配合当归、枸杞、党参、黄芪等中药,使得此道药膳滋而不腻,温而不燥。
特别提示:请关注11月15日21:20陕西卫视《你是我的菜》。