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24版:食补
鼻塞咳嗽吃南瓜
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近报
作者：
新闻 时间:2017年12月08日 来源:近报
冬季,上呼吸道容易出问题,如鼻塞咳嗽等,建议多吃些南瓜。南瓜富含胡萝卜素,它在人体中会转化成维生素A,而维生素A有保护呼吸道和上呼吸道黏膜的作用。南瓜还含微量元素钴、锌、铜和果胶等,能促进胰岛素正常分泌,因而很适合糖尿病人食用。南瓜既可当主食,蒸着吃；也能当菜,南瓜炖肉；还可做成南瓜粥。如咳嗽比较厉害,还可试试冰糖桂花炖梨。 据《常德晚报》
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