春天湿气重,祛湿请喝汤

近报 新闻    时间:2018年04月13日    来源:近报




  中医认为,春天湿气重,则脾不能正常运化。要想解决这个问题,首先就要解决饮食问题。申国昌建议,老年人在饮食上要清淡,多吃蔬菜水果,同时要多吃一些祛湿利水的食物,如薏米、冬瓜、海带等。同时,也可尝试一下祛湿食疗:
和中化湿汤
  材料:木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、炒扁豆各10克,瘦肉30克,陈皮或砂仁4克。
  做法:所有材料洗净放入砂煲中,加水熬煮1小时即可。
  功效:适合湿热脾虚者饮用。
草龟去湿汤
  材料:草龟100克,猪肉50克,新鲜土伏苓50克,红枣6个。
  做法:把草龟、猪肉、土伏苓红枣放入砂煲熬4个小时即可。
  功效:清热去湿,解毒。
据《家庭保健药膳》