近报 -30版:颐养-2017年02月10日

　　作者　范志红
　　
　　来做一个小测试,测测你的抗衰老指数。如果答案为“是”,就每道题给自己加1分:
　　1.你很少在餐馆里参加酒宴聚餐(每周少于2次)?
　　2.你很少用饼干、巧克力、冻饺子和方便面之类的东西代替一餐(每周少于2次)?
　　3.做菜的时候烹调温度会比较低,喜欢凉拌、炖菜和蒸煮,通常盘子里很少有多余的油?
　　4.每天喝7杯以上的水或淡茶,基本不喝果汁、含糖饮料?
　　5.你总是让自己保持七分饱,不会过量饮食,也不让自己特别饿?
　　如果你在1-5题得分低,那你需要:加快代谢,预防肥胖。
　　由于代谢率的下降和体力活动的减少,多数人在30岁之后会出现较明显的体重上升。对于女性来说,原本内脏脂肪较少,但是到40-45岁的时候,由于更年期的到来,身体激素变化,会导致各种生理衰老开始陡然加快。这时就会开始有更多的脂肪分布到腰腹部和内脏,身体会趋向于中心型肥胖。
　　6.你每天都吃早饭?
　　7.你喜欢吃加了杂粮的粥、饭和菜肴?
　　8.你每周吃3次以上的粗粮、全麦、糙米或薯类(如甘薯、马铃薯、山药、芋头等)?
　　9.你每天能吃到200克深绿色蔬菜(如菠菜、油菜、油麦菜、绿菜花)?
　　10.如果蔬菜总量达不到每天500克,会保证吃1份新鲜水果?
　　如果你在6-10题得分低,需要注意:饮食均衡,防慢性病。
　　30岁之后各种慢性疾病也会开始入侵人体。要三餐规律,注重膳食纤维的摄入；充足的抗氧化物质,预防皮肤和身体组织的衰老；足够的维生素,让身体和皮肤充满活力；肠道保持畅通,有害环境污染物质也不易留在体内；坚持健康的生活方式,注重营养和运动；良好的身体抵抗力,做好体能训练,保持挺拔的体态和结实的骨骼。
　　11.你每周有4次以上喝豆浆、豆奶和吃各种豆制品?
　　12.你每天吃的肉类或鱼类不低于50克,也不高于150克?
　　13.如果一天当中没有吃鱼类肉类,你会吃鸡蛋、大豆和豆制品作为弥补?
　　14.你每天喝半斤奶或者1-2小杯活菌酸奶?
　　15.很少喝酒,喝红酒不超过一杯,喝啤酒不超过半瓶?
　　如果你在11～15题得分低,那你需要注意:多吃蛋白质,预防肌肉退化。
　　据调查显示,在30-40岁的白领女性中,27%的女性会有不同程度的情绪不稳,体重难以控制,经常感觉身心疲惫、烦躁失眠、皮肤干枯、头发脱落……这些都是隐性的更年期症状,意味着身体正在提前衰老。想要预防要保证每天必需的蛋白质摄入量占我们饮食的30%-50%以上。同时也要注意不能随便忽略一餐,也不能经常以水果蔬菜充饥。做到这些,再配合积极运动,才能让身体组织及时修复。　