◎ 练习只吃七分饱 ◎近报 新闻 时间:2017年09月29日 来源:近报
七分饱应该是这样的感觉:胃里面还没有觉得满,但对食物的热情已经有所下降,主动进食速度也明显变慢。习惯性地还想多吃,但如果撤走食物,换个话题,很快就会忘记吃东西的事情。最要紧的是,第二餐之前不会提前饿,不会在正餐之前再吃一些辅食。
如果专心致志地吃,细嚼慢咽,从第一口开始,感受自己对食物的热情,吃的时候速度的快慢,每吃下去一口之后的满足感,饥饿感的逐渐消退,胃里面逐渐充实的感觉,这样慢慢就能体会到七分饱的感觉。 所以,我们在日常生活当中,需要放慢吃饭的速度,专心进餐,细嚼慢咽,才能习惯于七分饱。 另外,吃水分大的食物可以让胃里提前感受到“满”,有利于控制食量,预防肥胖。比如喝八宝粥,吃汤面,吃大量少油的蔬菜,吃苹果、梨、西柚等水分大的水果,都比较容易让七分饱的感觉提前到来。 吃那些需要多嚼几下才能咽下去的食物,比如粗粮、蔬菜、脆水果,能让人放慢进食速度,也有利于对饱感的感受,从而有利于帮助我们控制食量,避免过量饮食。 精白细软、油多膳食纤维少的食物则正好相反,它们会让人们进食速度加快,不知不觉就吃下很多,而饱感中枢还没有来得及接收到报告,胃里面感觉到饱胀之后才能停住嘴。 据《生命时报》 |
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